餐廚垃圾除臭怎么解決臭味？

餐廚垃圾，也就是大家俗稱(chēng)的泔水。前一秒還是特色美食，后一秒就變成了讓人頭疼的垃圾。餐廚垃圾在儲(chǔ)放、收集、裝運(yùn)及垃圾填埋過(guò)程中，因?yàn)楹亢陀袡C(jī)化合物成分較高，非常容易在較短時(shí)間內(nèi)腐爛并發(fā)出陣陣惡臭味，從而還滋生蒼蠅蚊蟲(chóng)等，極大的影響污染環(huán)境。

在酒店、餐飲店、大型商場(chǎng)美食廣場(chǎng)等地點(diǎn)，非常容易產(chǎn)生大量的餐廚垃圾。因?yàn)樵谖覈?guó)飲食習(xí)慣的特性，餐廚垃圾帶有很多水分、淀粉、油脂等，非常容易霉變。這種垃圾經(jīng)過(guò)生物發(fā)酵、堆肥等無(wú)害化處理，還可以廢物利用，轉(zhuǎn)換為沼氣、生物肥、乃至是柴油?？墒窃谶\(yùn)送到處理站以前，在中轉(zhuǎn)站堆積幾個(gè)小時(shí)便會(huì)釋放出臭味，對(duì)周邊居民日常生活造成不可忽視的危害。這兩年，伴隨著大家環(huán)境保護(hù)意識(shí)的提升 ，餐廚垃圾如何無(wú)害化處理備受關(guān)注，因?yàn)樵诓蛷N垃圾處理站生產(chǎn)過(guò)程中，全面開(kāi)展除臭設(shè)備，24小時(shí)收集臭氣并解決臭味，保證達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)；加強(qiáng)餐廚垃圾處理車(chē)間消毒除臭工作，每日噴灑 生物除臭劑2次。

餐廚垃圾除臭劑可以說(shuō)是惡臭氣體的天敵。它能從根源上消除惡臭，無(wú)二次污染，使用方便，成本低廉，除臭效率高。微生物除臭劑經(jīng)過(guò)篩選高效除臭用于生物菌并接種發(fā)臭物體中，有效降低其釋放的惡臭強(qiáng)度，到達(dá)“消滅”惡臭原位的目的。區(qū)別于傳統(tǒng)式的“氣味掩蓋”方法，它能削弱臭味分子結(jié)構(gòu)，其作用發(fā)生改變，使其多變性提升，從根本上去除臭氣分子，真正做到除臭工作，具有去除垃圾臭味和抑制垃圾臭氣產(chǎn)生雙重效果。

      現(xiàn)階段，在我國(guó)餐廚垃圾處理主要有三種方法，分別是垃圾填埋、焚燒處理、資源化。其中資源化是餐廚管理行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益上面比其他兩種方法更好。如今餐廚垃圾管理領(lǐng)域較大的難題，是餐廚垃圾回收工作中無(wú)法跟進(jìn)，監(jiān)管難度系數(shù)過(guò)大，阻礙了行業(yè)的健康發(fā)展?？偠灾?，未來(lái)可增長(zhǎng)空間較大。伴隨著環(huán)保行業(yè)的增長(zhǎng)，餐廚垃圾處理未來(lái)將會(huì)迎來(lái)蓬勃的發(fā)展空間